地点：世纪联华庆春店、联华鲸选前置仓、华润万家生鲜仓、永辉超市 时间：4月13日9：30—18：25 “我们已经启动了二次补货机制，响应大家对于生鲜、方便食品的需求，每天进行早晚各一次的物流到店补货，售后加货更是随时的，”世纪联华庆春店负责人透露，粮油、调味罐头、速食4月总体销售额均有增长，“货品充足，大家理性消费，不要过度采购。” “早上上班到现在一直没停过，方便面走得很快，我就一直进进出出在补货。”下午1点左右，世纪联华庆春店的工作人员孙蕾忙着把红烧牛肉面、番茄牛肉面、豚骨面、海鲜面等往货柜上搬，她身边摞着30多箱不同品牌的方便面。 方便面货柜积聚了不小的人气，米面粮油、罐头和调味品也颇受市民青睐，记者在卖场二楼多处发现，柜面一旦出现空缺，工作人员立即补货。 记者发现，采购人群年龄跨度较大。60岁的孔信来买了五包八宝粥和五袋山药薏仁黑芝麻糊，90后程慧菁的购物车里装满了各种口味的薯片、一箱可乐和酸奶、威化等，“零食一定要在家里放一些才安心。”。 记者又来到一楼生鲜区和速冻食品区，各类蔬果、肉禽蛋奶货柜饱满，价格相对稳定。 “我经常来的，前两天大白菜3块多一斤，今天3块不到了，芹菜价格有点上涨，但基本上还是比农贸市场便宜。”刘大爷的购物车里已经装了红薯、南瓜，他们还想选点叶菜。 “这两天蔬菜、水果、肉品和水产整体销量都有上涨，门店备货比平时多一倍，还和勾庄配送中心做好对接，万一有哪些品种缺货，最快一个多小时就能送到门店。”相关负责人说，西红柿、洋葱、土豆、包心菜、大白菜、黄瓜等蔬菜可以保证不断货。 下午两点，记者前往联华鲸选前置仓，从现场看到，鲸选的线上订单数相较平日翻了一倍，消费者在线上下单的品类有生鲜、方便食品、速冻食品、洗化等，线上订单高峰出现在上午10:30和下午4:30左右，鲸选负责人呼吁消费者尽量避开高峰下单采购。 华润万家相关负责人说，“今天华润万家线上app的订单增加50%，我们货源充足价格稳定，大家不需要过度囤货。”记者在华润万家生鲜仓看到，这里每天供应猪肉约5吨，蔬菜30吨，一般早上6-7点到店。门店补货上架后，生鲜区域也加大人员班次人手，以便随时补货加货。 永辉超市相关负责人也告诉记者，目前在杭27家门店均正常经营，供应也很正常，同时价格保持民生低价。近期来看，应季水果、蔬菜、肉禽销售量相对有所增加，永辉超市也积极响应消费者需求加大供应。
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