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饮料和咖啡进入“超大容量时代”
 
2024-07-19 08:26:25

追求性价比的时代 饮品容量不断“膨胀”

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在一些便利店中,升级容量的瓶装饮料被摆放在收款处这种“黄金地段”

炎炎夏日,各类咖啡茶饮、瓶装饮料的销售速度也明显加快,在每天都要喝很多水饮的季节,有一样东西在悄悄“膨胀”——饮品的容量。越来越多的瓶装饮料从主打便携的450-550ml升级为850-1000ml的超大容量。不仅如此,不少现制咖啡、新茶饮的容量也从350-500ml提升到650-1000ml,代表着大容量的超大杯、升级杯、吨吨桶等词汇不断涌现,饮品也迈入了“大容量时代”。

瓶装饮料体积一起“膨胀” 占据最显眼的销售位置

在各大商超、便利店中,这些体积“膨胀”了的瓶装饮料正在“霸占”货架。以前,瓶装饮料商家为饮料设计的容量一般只有两档:一是主打容量在450-550ml的便携装,另一种则是适合聚餐、多人分享的2000-2500ml大容量。而现在,这些商家们纷纷推出了850-1000ml的升级容量:与小瓶装相比,多出大约一倍的容量,但不再那么便携;与超大瓶装相比,又少了大约一倍的容量,更适合一个人喝。

在瓶装饮料中,冰红茶、可口可乐、雪碧较早前就推出了介于小瓶装和超大瓶装之间的升级容量装,现在无糖茶、矿泉水等瓶装饮料也相继推出这种升级容量,部分商家甚至会把这些升级容量的瓶装饮料摆在单独的货架、结账处或店门口这种比较显眼的位置。

记者在体育场路周边的不少便利店中都发现了这些升级容量瓶装饮料的身影。其中,无糖茶就占据了大部分的地盘,900ml 的东方树叶、970ml的茉莉龙井和金桂乌龙,还有900ml的三得利乌龙茶,它们占据了付款处这种“黄金地段”和冰柜中整整两排的位置。除此之外,还有含糖茶茶π、百岁山矿泉水,以及康师傅和统一品牌下的各种果茶饮料。

察觉到消费者对于产品需求的转变,这些瓶装饮料商家不约而同选择对产品容量进行升级。在这些商家看来,现如今单就便携这一点,已经不再是最能吸引消费者的卖点了。

不求便携只要性价比

咖啡茶饮紧跟升级容量

“升级容量装是最划算的!买一瓶正好能喝一天,也不会浪费,现在比起便携我们更追求性价比。”现在,每当小夏在便利店中挑选瓶装饮料时,总会更青睐升级容量。算价格,升级容量比小瓶装更划算;看容量,升级容量能够一天喝完,而超大瓶不太容易一天喝完,会有浪费的风险,这样一算下来,买升级容量是最实惠最明智的选择。

不少人抱着和小夏一样的观点,于是这种介于小瓶装和超大瓶的升级容量成为了他们选购瓶装饮料时的第一选择。尤其现在进入夏天,每天需要摄入的水分有所增加,对于消费者来说,1000ml左右的容量设计刚好能够满足一天的需求。

瓶装饮料在争先推出升级容量时,一些现制咖啡、新茶饮也开启了它们的容量升级之路:升级杯、超大杯、吨吨桶成为品牌的夏日主打。

瑞幸咖啡在今年5月推出了“超大杯”的饮品选项,店中部分饮品支持下单时“ 3元”升级为超大杯,容量从常规的450ml变为596ml;喜茶在上个月为部分人气产品新增了超大杯的选项,加2-3元可升级容量,其中,多肉桃李、多肉葡萄等都从500ml升级为了650ml。除此之外,奈雪的茶、coco等品牌也上新了夏日专属的“吨吨桶”奶茶系列,容量大多为1000ml。还有一些小众的咖啡店还推出了“打工人专属”的1000ml冰美式,在社交平台上收获了不少人气和关注。

在这个夏季,瓶装饮料和咖啡茶饮一起迈入了“大容量时代”,究其根本,是消费者对于价格的敏感度在提升。舍弃了小巧精致的便携装,现在手握略显“笨重”但实惠的升级装,消费者有了物超所值的实感。

 
来源:    作者:记者 吕文鹃 文/摄    编辑:陈俊男    
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